Что предлагают в качестве закуски на «Октоберфесте»?

Производство пива для фестиваля «Октоберфеста» начинается еще весной, а именно в марте. Это действо назвали праздником молодого пива, чтобы как бы создать противовес проходящему во Франции празднику молодого вина.

Однако поговорим о том, чем на фестивале закусывают пиво. Ведь, согласитесь, если целый день пить пиво, рано или поздно захочется и перекусить.

Чаще всего крепкое либо светлое пиво закусывают разнообразными обсыпанными крупной солью, мягкими и хрустящими бретцелями и кренделями. На втором месте в рейтинге закусок находятся «Вайсвурст» — знаменитые на весь мир баварские колбаски, которые запиваются белым пшеничным пивом.

Также практически в любом из ларьков «Октоберфеста» вам смогут приготовить имбисбуден – традиционные сосиски. В палатке под названием «Фишер Врони» в качестве закуски вы сможете попробовать даже вяленую рыбку из Дуная, которая очень напоминает нашу воблу.

Кроме того, пивная кухня фестиваля богата на курочки-гриль, сочное баранье мясо на косточке, хорошо обжаренные свиные рульки. А любютели чего-то необычного могут отведать ассорти из косули, оленя, и кабана. Особенно популярно на фестивале такое мясное блюдо, как зуппеншнапс. Многие иностранцы считают, что это шнабс или суп, однако они ошибаются. Это особенное блюдо, которое желает отведать каждый, кто приехал на этот фестиваль.

В общем, «Октоберфест» – это не только море пива, но еще и множество различных вкусных закусок.