Новости и статьи: 25.06.2013 | Наши в Германии 28.05.2013 | Каким будет Октоберфест в 2013 году? 09.04.2013 | Начало праздника Октоберфест и старинные традиции 23.03.2013 | Крупнейший фестиваль пива в Европе Архив |
Пивные игры
Развитие пивоварения в Европе наложило отпечаток на появление определенных праздников и традиций. Так, земля, которая поставляла пиво в королевский двор Богемии, освобождалось от налогов, и раз в год, осенью, жителям разрешалось провести праздник для распивания остатков напитка, который не попал на королевский стол. Пиво к концу ХV века стало основой экономического благосостояния Германии. Это открыло новые возможности не только для больших заводов, которых только в Мюнхене насчитывалось 38, но и для маленького семейного бизнеса. В Гамбурге семейным делом пивоварения занималось около 600 семей, а в Бремене – 400. Уважение к такой семье было с родни уважению к фармацевту, который знал секреты и тайны приготовления удивительных эликсиров для здоровья и продолжения молодости. Пивные таверны часто располагались возле аптек, а утром и вечером они пестрили мужской компанией, которая собиралась не только для дегустации напитка, но и для различных пивных игр. Самой популярной была гонка на песочных часах, когда за определенное время необходимо было выпить как можно больше пива. Призом становилась добавка напитка. Официальные лица городов: Бургомистры, шерифы и их помощники организовывали соревнования на выдержку: участники садились за стол и в течении 3-х часов должны были пить пиво. Если же участник покидал игровой стол, ему приписывалось поражение. Пивной ритуал был распространен и среди рыцарей. Так, одним из этапов турнира было состязание, в котором после каждой выпитой кварты пива, рыцарь, стоя на одной ноге, должен был продеть нитку в ушко иглы. Выживал самый стойкий, а такие игры были очень популярными. |
|
||
|