Женщины в пивной земле Бавария

• - История с середины XIX века
• - Начало ХХ века
• - Послевоенное время
• - Легенды о пиве
• - Бочковое пиво из Баварии
• - Женщины в пивной земле Бавария
• - Одна среди мужчин
• - Начальник в пивной палатке
• - Свежий ветер в пивоварне
• - Приказ о Чистоте Пива – гарантия на полезный продукт
• - Взгляд в баварскую историю пива
• - Полмира за баварское пиво
• - Сколько пива не вредно для здоровья
• - Благородный выход: Сосуды для пива
• - Пивоварение с небесным содействием
• - История пивных садов Германии
• - Легенда живёт
• - Масс – пивная кружка
• - Немецкие пивные традиции
• - Разговоры о пиве
• - Пивные кружки в истории
• - Кружки и кубки
• - Фаянс
• - Стеклянные пивные кружки
• - Пивные кружки из олова
• - Пивные кружки из различных материалов
• - Кружки для пива эпохи эклектизма
• - Коллекционирование пивных кружек
• - Покровители пивоваров
• - Светлое пиво «Franziskaner»
• - Пиво «Эрдингер Вайсброй»

Кто был в Баварии, а особенно на Октоберфесте, видел как женщины с сильными руками, в каждой по восемь и более литровых кружек с пивом, носят их через весь шатер. Но женщины в пивоварней отрасли не только кружки носят. Они так же отвечают за варку пива, да и если нет мужчин и тяжелые бочки таскают.

Раньше пивоварением занимались лишь женщины. Это считалось женским делом и ремеслом. А после это дело перешло во власть монахов и монахинь. В наше время почти все пивоварни принадлежат обычным людям. Но есть и те где все еще пиво варится с «божьей помощью»! в деревне Маллерс есть пивоварня Бедных францисканок, которой руководит Сестра Дорис. Это единственная на территории Германии активная пивоварня при женском монастыре.

Сестра Дорис в 1975 году получили диплом пивовара с лучшей отметкой. Конечно же слава о ее искусстве пивоварения сразу же разлетелась по всей стране. Пиво считается в монастыре приятным постным блюдом. Послушницы ценят Сестру Дорис и считают, что хорошее пиво в ответе за библейский возраст, которого достигают многие из монахинь.

Так что в Баварии за варку пива отвечают во многом женщины, а некоторые из них даже служительницы госпада.