Разговоры о пиве

Нинкаси – так звали богиню- покровительницу пивоварения у древних шумеров. В переводе это означает «Ты, которая так щедро напоила меня». Удивительно то, что еще за долго до возникновения современных цивилизаций о пиве слагали стихи. Например, так пел об этом напитке неизвестный поэт эпохи царя Шу-Суэна, 111 династии Ура: «Пусть станет око бочки нашим оком, пусть станет сердце бочки нашим сердцем!».

В Древнем Египте матери встречали своих детей-студентов такими словами: «Потом ты пошел в школу, а когда научился грамоте, я каждый день ждала тебя дома с пивом и хлебом». Хотя в те древние времена пиво пользовалось немалым уважением, на чрезмерное употребление алкоголя уже смотрели неодобрительно. Поговорки о хмельном напитке стали сочинять за много лет до появления первых пивоварен. Стоит сказать, что чем длиннее пивная история страны, тем больше разных выражений и поговорок о пиве знает ее народ.

В России пивная культура сложилась относительно недавно. Можно сказать, что, например, чехи, баварцы, немцы впитали пивную культуру с молоком матери. А ведь понятие «пивная культура» подразумевает не только умение разбираться в сортах и крепости пива. Оно также предполагает «пивной» жаргон. За столь долгий промежуток времени вполне естественным кажется тот факт, что в немецком разговорном языке присутствует множество фразеологизмов, относящихся к пиву и пришедших из разных веков. Например, выражение «кислое пиво» означает все самое неприятное и нехорошее, что только может быть в человеческой жизни. Жаргоном в повседневной жизни чаще всего пользуются молодые люди: школьники и студенты. Спокойствие и непоколебимость называли «пивным спокойствием», тем более что в сочетании с полулитровой кружкой хмельного успокоительного оно уберегает от обычного учебного стресса.

Заклиная судьбу, говорят: «Было бы еще в бочке пиво»! «Пиво преодолело мост» означает, что лучше и быть не могло. Для того, чтобы попробовать разные сорта пива и самому решить, который из них лучше, человек может «отправиться в пивное путешествие».